Bevásárlólista az első diétás héthez: miket vegyél a szupermarketben?

Az egyik leggyakoribb ok, ami miatt egy diéta már az első héten megbicsaklik, hogy nincs otthon a megfelelő alapanyag, és a fáradt, éhes pillanatban a legkönnyebb (és legkevésbé IR-barát) megoldás felé nyúlunk. Ezzel a listával elkerülheted ezt a csapdát.

Kézzel írt bevásárlólista jegyzetfüzetben

Fehérjeforrások

Tojás
Csirke- vagy pulykamell
Hal (friss vagy fagyasztott)
Natúr túró, görög joghurt
Hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, bab) – szárazon vagy konzervben

Zöldségek

Leveles zöldségek (spenót, saláta)
Paprika, paradicsom, uborka
Brokkoli, karfiol – frissen vagy fagyasztva
Cukkini, padlizsán
Fagyasztott zöldségkeverékek – praktikus, gyors megoldás, ha kevés az idő

Egészséges zsírok

Olívaolaj
Avokádó
Olajos magvak (dió, mandula, tökmag) – sózatlan, natúr változatban

Gabonák és köretek (mértékkel)

Teljes kiőrlésű tészta vagy kenyér
Quinoa, barna rizs
Zabpehely (teljes kiőrlésű, cukrozatlan)

Amit érdemes kerülni a kosárban

Cukrozott üdítők, gyümölcslevek
Fehér lisztes péksütemények, kekszek
Ízesített, cukrozott joghurtok
Feldolgozott, panírozott készételek

Ha bizonytalan vagy, mit tegyél a kosárba a napi étkezésekhez, ezekben a cikkekben találsz konkrét ötleteket: IR diéta alapok és Diétás reggeli ötletek .

Praktikus tippek a bevásárláshoz

Ne éhesen menj bevásárolni – éhgyomorra sokkal nehezebb ellenállni a nem tervezett tételeknek.
Készíts listát előre, és lehetőleg tartsd is magad hozzá.
Vásárolj be fagyasztott zöldségből és hüvelyesből nagyobb mennyiséget – ezek sokáig elállnak, és mindig kéznél vannak.
Olvasd el a címkéket – a „light” vagy „diétás” felirat nem mindig jelent alacsony cukortartalmat.

Szakértőnk szerint: „A legtöbb elcsúszás nem a gyenge akaraton, hanem az előkészítetlen konyhán múlik. Ha a hűtőben és a kamrában a megfelelő alapanyagok vannak, sokkal könnyebb jó döntést hozni egy fáradt hétköznap este is.”

Gyakran ismételt kérdések

Nem feltétlenül – sok tétel (tojás, zöldség, hüvelyesek) az alap élelmiszerek közé tartozik. A többletköltség inkább a friss fehérjeforrásokból és olajos magvakból adódhat, ez azonban tervezéssel kordában tartható.

A száraz és fagyasztott tételek (hüvelyesek, olajos magvak, fagyasztott zöldség) hetekig-hónapokig eltarthatók, míg a friss zöldséget és fehérjeforrást érdemes hetente pótolni.

Nem, érdemes az alapkamra-tételekkel kezdeni, majd a friss tételeket heti rendszerességgel pótolni, hogy ne kelljen egyszerre nagy összeget elkölteni.

Vissza a pillér cikkhez: Az egészséges életmódváltás alapjai

Szeretnél egyénre szabott étrendi és bevásárlási tervet?

Foglalj időpontot egy állapotfelmérésre, és kapj gyakorlati útmutatót a saját háztartásodhoz igazítva.

Időpontfoglalás

Ez a cikk kizárólag tájékoztató jellegű, nem helyettesíti a személyes orvosi vagy dietetikusi tanácsadást.

Maradjon kapcsolatban

Értékek az egészségről

Iratkozzon fel heti tippekhez és exkluzív ajánlatokhoz az Insumed diétaterápiáról.